コーヒー基礎知識

フラットホワイトとラテは似てるけど別物のコーヒーです。 見た目一緒だけど違いあるの？ そう、実はあるんです。フラットホワイトの作り方やミルクの割合は全然ラテと比べて違いますし、飲んだ時の口当たりにも相違があります。 ...

初心者だと迷ってしまうコーヒー豆の挽き方を粒の大きさによる違いや最適のコーヒー器具などを交えて説明。オススメのコーヒーミルの紹介も！

コーヒー豆の長期的な保存方法とオススメの保存容器、挽いた豆の鮮度の落ち具合や妥協できる美味しさの期間など

ラテアート入門者にもわかる簡単な作り方、ラテアートに必要な道具など初心者が覚えるべき最初のステップを踏まえて説明

エスプレッソの表面に現れるクレマとは一体なんなのか、クレマがなぜできるのかを説明

アメリカーノとロングブラックとは何なのか、違いはあるのかを詳しく解説

ドリップコーヒーが苦手な人でもアメリカーノはとても飲みやすい、それは何故か。